2025 Parrilla vertical DG Grills Ferrox
La parrilla vertical DG Grills Ferrox es la parrilla de brochetas definitiva. Permite asar hasta 20 brochetas simultáneamente, ocupando muy poco espacio. Las brochetas cuelgan junto a las brasas, lo que evita el riesgo de inflamación por grasa. Además, una alta proporción de calor radiante garantiza que los alimentos se mantengan jugosos. Las brochetas pueden colocarse a diferentes distancias del fuego, lo que permite cocinar a distintas temperaturas. Las bandejas recogegrasa situadas debajo facilitan enormemente la limpieza.
Ventajas:
Montaje sin herramientas gracias a su estructura completamente soldada
Sin grasa cayendo sobre las brasas, sin sustancias tóxicas (PAH)
Cocción separada de carne y verduras
Parrilla simultánea de brochetas (hasta 20) y plancha
Acero inoxidable apto para uso alimentario
Sin recubrimientos tóxicos
Sin piezas de desgaste ni mantenimiento
No es necesario frotar la parrilla
Fabricación artesanal
Sin humo durante la cocción indirecta
Bandeja recogegrasa apta para lavavajillas
Puede utilizarse sin patas sobre mesa, bloque de granito o cocina exterior
Características:
Combustible: leña, carbón de cáscara de coco u otros similares
Uso fijo para jardín o terraza
4 zonas de cocción completamente separadas
Soporte para hasta 20 brochetas simultáneamente
Plancha de 0,4 m² para colocar sobre la parrilla
Horno central para añadir virutas de madera aromática, cocción a alta temperatura (~1000 °C) o zona wok, compatible con GN 1/6 (baño maría)
Espacio de almacenamiento para bandejas de grasa o para cocinar filetes (2ª plancha)
Encendido tipo chimenea sin accesorios adicionales
Capacidad de aproximadamente 5 kg de briquetas
Bandeja para cenizas bajo la cámara de combustión
Sin recubrimientos ni piezas roscadas o de desgaste
El set incluye:
Parrilla FERROX
Plancha 650 x 650 mm
20 brochetas de acero inoxidable
Tapa para la zona de alta temperatura
4 bandejas recogegrasa
4 patas
Elementos de fijación
2 tenedores especiales DG Grills